Lors de votre séjour à L’Éveil des Sens, profitez d’un service de chambre haut de gamme sans quitter le confort de votre espace privé. Du petit-déjeuner au dîner, notre menu est conçu pour éveiller vos sens avec des ingrédients de première qualité et de boissons raffinées. Commandez à l’avance et trouvez vos plats méticuleusement préparés et conservés dans le réfrigérateur de votre chambre, prêts à être savourés dès votre arrivée.
LE PETIT-DÉJEUNER
PETIT-DÉJEUNER GOURMET
Savourez viennoiseries croustillantes, pain frais, brioches, confitures et jambon blanc. Agrémentez-le tout de jus d’orange et de votre boisson chaude préférée.
NOS APÉRITIFS
MINI MAURICETTES GARNIES
Un assortiment de mini mauricettes garnies de jambon blanc, jambon cru fumé, rosette, emmental et mousse de canard.
PLATEAU DÉGUSTATION CHARCUTERIES & FROMAGES
Un plateau pour deux, riche en charcuteries fines et en fromages sélectionnés pour leur qualité supérieure.
MINI BROCHETTES DE FRUITS & FROMAGES
Des brochettes composées de fruits juteux et de fromages savoureux, agrémentées de raisins sucrés et de tomates cerises.
NOS ENTRÉES
SALADE CÉSAR AU POULET GRILLÉ
Un mélange harmonieux de salade verte, tomates cerises, maïs, œufs durs, olives et poulet grillé.
SALADE POULET CRUNCHY
Une salade composée de salade verte, tomates cerises, maïs, œufs durs, olives et poulet enrobé de cornflakes.
FEUILLETÉ DE SAUMON SUR LIT DE PETITS LÉGUMES & SALADE VERTE
Un feuilleté de saumon délicat, reposant sur un lit de petits légumes, accompagné d’une salade verte.
NOS PLATS
PÂTÉ LORRAIN & SALADE VERTE
Une spécialité régionale à base de viande de porc marinée dans du vin blanc d’Alsace, enveloppée dans une pâte feuilletée pur beurre.
PLATEAU PIERRADE & CRUDITÉS ASSORTIES
Un plateau pour deux, offrant une sélection de viandes à cuire sur une pierre chaude, accompagnées de crudités.
ASSIETTE DU TERROIR
Pâté de campagne, saucisse lorraine, jambons et fromage de tête, accompagnés d’une salade de carottes et de céleri.
JAMBON VIGNERON & RÂPÉS DE POMMES DE TERRE
Un jambon cuit lentement dans une sauce au vin, accompagné de râpés de pomme de terre croustillants.
PLATEAU RACLETTE & CHARCUTERIES
Un plateau pour deux, comprenant une sélection de fromages fondants et une variété de charcuteries fines.
SAUMON FUMÉ & RÂPÉS DE POMMES DE TERRE AU FROMAGE BLANC
Un plat mettant en avant la finesse du saumon fumé, accompagné de râpés de pommes de terre et d’une touche de fromage blanc.
ASSORTIMENT DE NEMS & RIZ CANTONNAIS
Un assortiment de nems croustillants et de riz cantonais, accompagné d’une salade verte.
NOS DESSERTS
MUFFIN AU CHOCOLAT AU CŒUR FONDANT
Un muffin au chocolat avec un cœur fondant pour une expérience sucrée inoubliable.
LE PARIS-BREST
Une couronne de pâte à choux garnie d’une crème pralinée onctueuse.
TIRAMISSU CARAMEL SPÉCULOS
Une réinterprétation du classique italien avec du caramel et des spéculos.
NOTRE CARTE DES VINS
CHÂTEAU MON DÉSIR ROSÉ
Un vin rosé rafraîchissant, idéal pour les plats de poisson et les salades.
CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE
Un champagne élégant, parfait pour les occasions spéciales.
CHÂTEAU MON DÉSIR BLANC
Un vin blanc frais et équilibré, idéal pour les plats de poisson et de fruits de mer.
CHÂTEAU MON DÉSIR ROUGE
Un vin rouge riche et complexe, idéal pour les plats de viande et de fromage.